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这早餐最好,手不沾面,搅一搅拌一拌3分钟出锅,比包子还抢手

时间:2018-08-21 14:07 来源:四川日报网

  【白菜叶软饼】

  制作配料:普通面粉1碗 鸡蛋2个 白菜叶适量 盐2勺 清水适量

  制作方法:

  1、面粉放入稍大的盆里,打入2个鸡蛋;

  2、加入适量的清水,搅拌成流线糊的状态;

  3、白菜叶洗净切碎;这里的白菜叶是老爸摘除了,本来要扔掉的,加在鸡蛋饼里,营养丰富,特别适合孩子吃;

  4、白菜叶碎加入面糊里,再加适量的盐进去,搅拌均匀;

  5、平底锅刷适量的植物油,倒入1大勺面糊,使其均匀铺满整个锅底,开小火煎至两面金黄色即可;

  6、出锅切成小块,搭配粥、稀饭、鸡蛋,都是很好的早餐!

  【小帖士】

  面糊不可太稠了,太稠的面糊饼的柔软度比较差,粗线条的流线状态即可;